QUE ES UN ABUELO?

¿ QUE ES UN ABUELO ?

(Las respuestas a esta pregunta fueron escritas por niños de 8 años)

Los abuelos son una señora y un señor que como no tienen niños propios les gustan mucho los de los demás.

Un abuelo es una abuela pero hombre.

Los abuelos son gente que no tienen nada que hacer, solo están ocupados cuando nosotros los vamos a visitar.

Los abuelos son tan viejitos que no deben correr.

Los abuelos son personas con las que es bien divertido salir de compras.

Cuando salimos a pasear con ellos, se detienen para enseñarnos cosas bonitas como hojas de diferentes formas o un ciempiés de muchos colores.

Ellos no nos dicen:"Apurate!"

Por lo general, las abuelas son unas señoras bien gordas pero así y todo se agachan para amarrarnos los zapatos.

Son unos señores que para leer usan anteojos, siempre los pierden y cuando me he quedado a dormir con ellos usan unas ropas bien cómicas.

Algunos abuelos tienen papás, esos si son bien viejitos, la mamá de mi abuelita, se puede quitar las encías y los dientes.....a la misma vez.

Nos responden preguntas como:"Por qué Dios no está casado? o Por qué es que los perros persiguen a los gatos ?

No les importa contarnos el mismo cuento varias veces y les encanta leernos historias.

Todo el mundo debe buscarse unos abuelos, son las únicas personas grandes, que siempre están contentas de estar con nosotros.

Ellos saben que antes dormir podemos comer "algunas" chucherías, antes de acostarnos, les encanta rezar con nosotros y nos besan y consienten aunque nos hayamos portado un poco mal.

A un niño de 6 años le preguntaron donde vivía su abuelita y él contestó: Ella, ella vive en el aeropuerto, cuando la necesitamos vamos allá y la buscamos y cuando queremos que regrese

a su casa la volvemos a llevar a su aeropuerto.

OCHIOS DE TORREPEROGIL

 Quizás el producto, junto con la morcilla en caldera o bodrio, de más aceptación de nuestra gastronomía que vemos en cualquier bar o panadería de nuestra comarca La Loma. Básicamente es un pan de aceite untado con pimentón, pero esa sencillez quizás sea el origen de su fama. 
Ingredientes:  
550g de harina 1 huevo
Cucharadita de sal
Cuchadarita d azucar
20 gramos levadura panadera
250 g d agua templada
125 g de aceite de oliva
mejorante panorio c/s
Pimenton y aceite para pintar el ochio

 Elaboración:

Ponemos la harina en un bol  y hacemos y hoyíto en el centro donde pondremos la levadura fermentada, disolvemos la levadura y azúcar en una poquita agua templada  ponemos esta levadura en en un bol aparte y añadimos como 100 g de harina mezclamos. Tapamos con film y dejamos fermentar unos 20'. Pasados los 20' veis como ha fermentado por las burbujitas. La ponemos en el bol donde tenemos la harina y amasamos queda como miguitas. Ponemos huevo, aceite y agua templada y amasamos.Tapamos y dejamos en lugar cálido unos 45'. Pasado el tiempo volcamos la masa en la mesa enharinada, espolvoreamos por encima tambien harina (poquita) y quitamos aire. Lista para hacer las bolitas pesamos a 60g o como queramos de grandes.Ya tenemos los ochios formados dejamos otros 45' más o menos. Mientras hacemos una pasta con pimentón y aceite, . Cuando vayamos a meter los ochios al horno untamos la superficie con la pasta y ponemos unos granitos de sal y pimentón(18) . Con los ochios pintados estamos listos para meterlos a horno caliente a 200º, unos 15'.

¡Importante! A los 7 u 8 minutos tapamos con aluminio para que no se queme el pimentón .

Una vez sacados del horno ya podemos jugar con comerlos con habas frescas, rellenos de bodrio, choped o lo que mas rabia te dé. ¡A disfrutar!

BORRACHUELOS DE TORREPEROGIL

BORRACHUELOS DE MI PUEBLO PARA PONERLOS CON EL CAFÉ AHORA EN LA FERIA

  Otra sencilla receta típica no solo de nuestro pueblo que junto a los roscos de vino, los rocos de sartén, las manjabanillas, eetc... Demuestran la variedad de postres sencillos y economicos que disponen nuestra gastronomia más tradicional.

Ingredientes:

1 Kg de harina

Raspadura de 2 limones

1 cucharadita de canela en polvo

1 vaso de vino al que le falte un dedo y completado ese dedo con anís

1 vaso de aceite

1 zumo de 2 naranjas

Elaboración:

Tostar el aceite desahumándolo con piel de naranja. Tostar la harina con el aceite y depositarla en un bol con todos los ingredientes. 

Extender la masa muy fina, cortarla en rectángulos y doblar los picos. Freirlos, sacarlos y pasar por el azúcar.

TORREPEROGIL TORRES OSCURAS

LA SONRISA DEL HOMBRE

LA SONRISA DEL HOMBRE

  ¿Os habéis dado cuenta? Sólo del hombre es el privilegio de la sonrisa.

Mira que el sol calienta, da salud, hace germinar las plantas... su misión es muy grande. Sin él, el mundo no podría existir, pero... ¿sonríe? No, aunque él alimenta el día del universo.

Cuando el hombre sonríe, es más grande que el sol. Es expresión, es dulzura, es alegría, es amor. Es algo que el sol, por muy astro que sea, por muy grande que sea, no tendrá nunca.  

¿Sonríen las plantas, las flores? Tampoco. Alimentan al hombre, le cobija su sombra, embellecen los montes y los campos, perfuman las flores con aromas deliciosos. Pero ¿sonríen...? No. Tienen para mí ante el hombre más influencia que el sol. No sonríen pero pueden hace sonreír al hombre, por su belleza, por su aroma, por su sombra...

Mirad los animales, el pájaro, el felino, el pez ¿sonríen ... ? No. Al hombre pueden hacerle sonreir, pero jamás se dibujará en su rostro la sonrisa.

Mirad el mar, el valle, la montaña, el cielo, las estrellas... Son hermosos y pueden ser inmensos o estar llenos de majestuosa estampa. Pero no pueden sonreír,  aunque también pueden provocar en el hombre, la sonrisa de placer.

Por eso, yo pido al hombre que sonría, que haga uso de ese privilegio exclusivo creado para él. Si el hombre sonriera más, habría en su mirada la pureza del niño, la paz en la conciencia, el entendimiento con el hermano... La mano del que lo tiene todo, se parecería al del que no tiene nada.. :

Si el hombre sonriera más, si utilizara más ese "don" único que le regala la gracia de Dios, haría de la sonrisa un gran manto de amor que cubriría la tierra, como la mejor ofrenda en el altar de la vida, porque en la sonrisa del hombre, está ¡la sonrisa de Dios!

Autor: Llanos Villar

LA CRUZ DE CRISTO

EL HALLAZGO DE LA CRUZ DE CRISTO

La historia narra el hallazgo de tres cruces en una antigua cisterna, junto con los clavos...

En el 327 la emperatriz, madre de Constantino, fue peregrina en Jerusalén y quiso buscar la Santa Cruz.

La historia narra el hallazgo de tres cruces en una antigua cisterna, junto con los clavos (de los que uno está montado en la Corona férrea en Monza, un segundo está en la Catedral de Milán y el tercero en Roma) y del titulus, el cartucho –querido por Pilato- que contenía la condena en tres idiomas (un fragmento se encuentra en Roma, en la iglesia de la santa Cruz). Un milagro permitió identificar la cruz de Cristo.

Cuenta la leyenda que hacia el año 326 la emperatriz Elena de Constantinopla (madre del emperador Constantino I el Grande) hizo demoler el templo de Venus que se encontraba en el monte Calvario, en Jerusalén, y excavar allí hasta que le llegaron noticias de que se había hallado la Vera Cruz. El viaje se había realizado con objeto de encontrar el Santo Sepulcro, que se hallaba perdido. Se inició la búsqueda debido al culto de la cruz, desde la muerte de Jesucristo.

Según la Leyenda dorada de Santiago de la Vorágine, cuando la emperatriz —que entonces tenía ochenta años— llegó a Jerusalén, hizo someter a interrogatorio a los judíos más sabios del país para que confesaran cuanto supieran del lugar en el que Cristo había sido crucificado. Después de conseguir esta información, la llevaron hasta el supuesto Monte de la calavera (el Gólgota), donde el emperador Adriano, 200 años antes, había mandado erigir un templo dedicado a la diosa Venus. Se cree que en realidad el Gólgota era una antigua cantera abandonada con un macizo rocoso, poco útil para la construcción, que quedó sin utilizar y constituyó posteriormente el patíbulo donde colocaban las cruces los romanos. Esta cantera estaba fuera de la muralla, pero cercana a ella.

Santa Elena ordenó derribar el templo y excavar en aquel lugar, en donde según la leyenda encontró tres cruces: la de Jesús y la de los dos ladrones. Como era imposible saber cuál de las tres cruces era la de Jesús, la leyenda cuenta que Elena hizo traer un hombre muerto, el cual, al entrar en contacto con la cruz de Jesucristo, la Vera Cruz, resucitó. El hallazgo de la reliquia se conmemoraba antiguamente en el mes de mayo con el nombre de fiesta de la Invención de la santa Cruz.

La emperatriz y su hijo Constantino hicieron construir en el lugar del hallazgo un fastuoso templo, la llamada Basílica del Santo Sepulcro, en la que guardaron la reliquia. Mucho después, en el año 614, el rey persa Cosroes II tomó Jerusalén y, tras la victoria, se llevó la Vera Cruz y la puso bajo los pies de su trono, como símbolo de su desprecio a la religión de los cristianos.

Tras quince años de luchas, el emperador bizantino Heraclio lo venció definitivamente en el año 628. Poco después, en una ceremonia celebrada el 14 de septiembre de ese año, la Vera Cruz regresó a Jerusalén, llevada en persona por el emperador a través de la ciudad procesionalmente. Dice la leyenda que cuando el emperador, vestido con gran magnificencia, quiso cargar con la reliquia, fue incapaz de hacerlo, no siéndole posible hasta que no se despojó de todas las galas a imitación de la pobreza y la humildad de Cristo. Desde entonces, ese día quedó señalado en los calendarios litúrgicos como el de la Exaltación de la Santa Cruz.